INGREDIENTES (para 4 personas)
3 quesitos naturales (tipo Petit- Suisse).
Una latita de foie-gras.
1 copita de Jerez.
1 cucharada de perejil picado.
Pan de molde sin corteza.
Pimienta y sal.
PREPARACIÓN:
Mezclar en la batidora los quesitos, el jerez, el foie-gras, la pimienta y la sal. Guardar en el frigorífico 1 hora mínimo. Untar las rebanadas de pan con la mezcla, espolvorear con perejil picado. Cortar en triángulos o 4 partes. También se puede decorar con media guinda.
3 quesitos naturales (tipo Petit- Suisse).
Una latita de foie-gras.
1 copita de Jerez.
1 cucharada de perejil picado.
Pan de molde sin corteza.
Pimienta y sal.
PREPARACIÓN:
Mezclar en la batidora los quesitos, el jerez, el foie-gras, la pimienta y la sal. Guardar en el frigorífico 1 hora mínimo. Untar las rebanadas de pan con la mezcla, espolvorear con perejil picado. Cortar en triángulos o 4 partes. También se puede decorar con media guinda.
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